ERESC

Pedro Fernández González

La meva formació segueix en hotels i restaurants de Barcelona treballant amb diferents ofertes gastronòmiques . Una de les etapes que marca la meva trajectòria professional és el pas per el Bistro de Sants, restaurant d'hotel assessorat per xefs amb estrella Michelin.

Desprès de crèixer professionalment com a cuiner, pastisser i responsable de cuina, l'any 2003 decideixo empendre un altre camí diferent i començo a donar formació a l’Escola de Restauració de Santa Coloma.

Podria interessar-te...